Podle gastronomického serveru Lunchtime.cz je v Praze 208 nekuřáckých restaurací z celkového počtu dvou tisíc zařízení. Před pěti lety se přitom ve městě nacházela jen třicítka nekuřáckých podniků.
„Růst množství nekuřáckých restaurací je trend, který je sice viditelný, ale zatím není příliš velký,“ říká manažer portálu Lunchtime.cz Jakub Šafránek s tím, že většina restauratérů otázku kouření řeší kompromisem, který současný zákon umožňuje. Tím jsou stavebně oddělené prostory pro kuřáky a nekuřáky. Obvyklý je rovněž časově omezený zákaz kouření během poledních hodin; zakázu kouření ve večerních hodinách se mnozí restauratéři obávají.
Lidé se zákazem souhlasí
Se striktním zákazem kouření v restauracích, barech a dalších veřejných prostorách by podle nedávného výzkumu agentury Median souhlasilo 70 procent obyvatel. Cigaretový kouř si podle průzkumu nepřejí v restauracích a kavárnách dýchat hlavně ženy. Zákaz nejvíce podporuje starší generace od 55 let výše, naopak lidé do 35 let by tuto změnu příliš nevítali.
U restauratérů se myšlenka čistě nekuřáckých provozů s přílišným pochopením nesetkává. Téměř 60 procent z nich by s ním podle průzkumu společnosti MindBridge nesouhlasilo a 24 procent z nich se obává, že by kvůli zákazu kouření zkrachovali. Podle prezidenta Asociace hotelů a restaurací (AHR) Václava Stárka by zákaz znamenal existenční ohrožení zejména pro gastronomická zařízení mimo velká města.
Nekuřácké restaurace z Prahy 2
Samurai Londýnská 73
Pasta Pasta Americká 43
Restaurace U Bulínů Budečská 803/2
Café Rozmar Trojická 386/1
Mama Coffee Londýnská 122/49
Korunní 1250/46
Kafé a Kakao Americká 703/2
Golden Tikka Kateřinská 465/42
Restaurace a vinárna U Čápa Mikovcova 605/4
Čajovna jedna báseň Pod Zvonařkou 2201/14
Ethiopia Café & Restaurant Krkonošská 1607/10
Caféidoskop Lazarská 13/8
Sklípek U Zlatého hroznu Rumunská 124/24
Bio Zahrada Belgická 25/33
Barevná kavárna Londýnská 623/30
Mana sushi house Slezská 1668/56